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Que espécie é esta: galinha-do-bosque

07.10.2024

A leitora Elia Oliveira fotografou este fungo em Cortegaça a 1 de Outubro e pediu ajuda na identificação. A associação Ecofungos responde.

“Fotografado na rua da Biquinha, em Cortegaça, dia 1 de outubro”, escreveu a leitora à Wilder.

Trata-se de um fungo galinha-do-bosque (Laetiporus sulphureus).

Espécie identificada e texto por: Ecofungos – Associação Micológica.

Trata-se de uma espécie termófila, característica do Outono, a conhecida galinha-dos-bosques (Laetiporus sulphureus SL). É um fungo muito vistoso e interessante. 

Na América do Norte é conhecida como Chicken of the Woods, uma vez que se trata de uma espécie muito apreciada do ponto de vista gastronómico.

Do ponto de vista ecológico, a espécie é parasita de folhosas e adquire um comportamento saprófita, assim que o hospedeiro morre.

Caracteriza-se pelo seu crescimento em consola, de várias frutificações. 

A parte superior do cogumelo apresenta um aspeto suave e piloso, com segmentos concêntricos e com cores que variam entre o amarelo enxofre (daí o seu epíteto específico sulphureus) até ao laranja escuro. 

A parte inferior do cogumelo possui uma estrutura esponjosa, constituída por tubos e microporos, por onde são expelidos os esporos, por gravidade. Na fase mais avançada de maturação, o exemplar adquire cores esbranquiçadas. 

Trata-se de uma espécie comestível, mas pode ser confundida com outras espécies tóxicas, pelo que se desaconselha o seu consumo, sem prévia identificação.


Agora é a sua vez.

Encontrou um animal ou planta que não sabe a que espécie pertence? Envie para o nosso email a fotografia, a data e o local. Trabalhamos com uma equipa de especialistas que o vão ajudar.

Explore a série “Que espécie é esta?” e descubra quais as espécies que já foram identificadas, com a ajuda dos especialistas.

Equipa Wilder

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