Helena GeraldesO leitor Luís Pimenta fotografou esta planta a 26 de Dezembro de 2020 em Alcácer do Sal e quis saber de que espécie se trata. Carine Azevedo responde.
“No meu passeio com a minha filha por uma estrada agrícola e nas margens de um braço de uma barragem, encontrei esta silva com bagas em cacho. Por segurança não provei. Esmaguei uma. Tinha um cheiro agradável e adocicado. No entanto gostava de saber mais sobre a mesma”, escreveu o leitor à Wilder.
Trata-se da salsaparrilha (Smilax aspera).
Espécie identificada e texto por: Carine Azevedo, consultora na gestão de património vegetal ao nível da reabilitação, conservação e segurança de espécies vegetais e de avaliação fitossanitária e de risco. Dedica-se também à comunicação de ciência para partilhar os pormenores fantásticos da vida das plantas.
A planta das fotografias é a salsaparrilha (Smilax aspera), espécie da família Smilacaceae.
A salsaparrilha é uma espécie nativa de climas mediterrânicos e em Portugal é comum um pouco por todo o território continental.
É uma planta arbustiva e trepadeira que tem uma elevada facilidade de trepar pela vegetação vizinha, usando para isso os seus espinhos e gavinhas (pequenos ganchos) para se agarrar.
Possui folhas verdes, sem pelos e coriáceas, das mais variadas formas, que podem ocasionalmente possuir manchas brancas à superfície, e espinhos na margem e na página inferior.
As flores são pequenas, perfumadas e pouco vistosas, de cor amarelo-esverdeada, brancas, ou só esverdeadas. Os frutos são bagas globosas, pretos quando maduros, e surgem em cachos.
A salsaparrilha é reconhecida como planta medicinal, pelas propriedades terapêuticas do seu rizoma, raízes e rebentos jovens.
Em meados do século XX, as substâncias tónicas presentes no rizoma e raízes desta planta, transformaram-na numa bebida refrescante, não alcoólica, chamada xarope de salsaparrilha.
As folhas de salsaparrilha são, no mundo da fantasia e animação, a comida preferida dos Estrumpfes (ou Smurfs). Os pequenos duendes azuis que viviam em casinhas em forma de cogumelo numa aldeia escondida no meio da floresta e que divertiram muitas gerações.
Agora é a sua vez.
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