Que espécie é esta: galinha-do-bosque

O leitor José Silva fotografou este fungo no Seixal a 11 de Setembro e pediu ajuda na identificação. A associação Ecofungos responde.

“Gostava que me ajudassem a classificar esta espécie de cogumelo. Foto tirada no Seixal”, a 11 de Setembro, escreveu o leitor à Wilder.

Trata-se de um fungo galinha-do-bosque (Laetiporus sulphureus).

Espécie identificada e texto por: Ecofungos – Associação Micológica.

Trata-se de um fungo muito vistoso e interessante, Laetiporus sulphureus. 

Na América do Norte é conhecida como Chicken of the Woods, uma vez que se trata de uma espécie muito apreciada do ponto de vista gastronómico.

Do ponto de vista ecológico, a espécie é parasita de folhosas e adquire um comportamento saprófita, assim que o hospedeiro morre.

Caracteriza-se pelo seu crescimento em consola, de várias frutificações. 

A parte superior do cogumelo apresenta um aspeto suave e piloso, com segmentos concêntricos e com cores que variam entre o amarelo enxofre (daí o seu epíteto específico sulphureus) até ao laranja escuro. 

A parte inferior do cogumelo possui uma estrutura esponjosa, constituída por tubos e microporos, por onde são expelidos os esporos, por gravidade. Na fase mais avançada de maturação, o exemplar adquire cores esbranquiçadas. 

Trata-se de uma espécie comestível, mas pode ser confundida com outras espécies tóxicas, pelo que se desaconselha o seu consumo, sem prévia identificação.

Agora é a sua vez.

Encontrou um animal ou planta que não sabe a que espécie pertence? Envie para o nosso email a fotografia, a data e o local. Trabalhamos com uma equipa de especialistas que o vão ajudar.

Explore a série “Que espécie é esta?” e descubra quais as espécies que já foram identificadas, com a ajuda dos especialistas.