Inês SequeiraA leitora Margarida Pires Correia fotografou uma planta num parque de merendas perto de Azeitão, a 27 de Setembro, e pediu ajuda para saber a espécie. Carine Azevedo responde.
A estrutura fotografada é um fruto de uma roseira, uma espécie do género Rosa, da família Rosaceae.
Espécie identificada e texto por: Carine Azevedo, consultora na gestão de património vegetal ao nível da reabilitação, conservação e segurança de espécies vegetais e de avaliação fitossanitária e de risco. Dedica-se também à comunicação de ciência para partilhar os pormenores fantásticos da vida das plantas.
O fruto da roseira possui geralmente forma arredondada e cor vermelha e surge abaixo das pétalas (coloridas) e das sépalas (verdes) da rosa. Tem maior destaque na época do outono, ou logo após a floração e queda das pétalas.
É uma estrutura geralmente desprezada, mas é um alimento rico em nutrientes, apresentando uma boa concentração de vitamina C, proteínas e sais minerais, além dos taninos com propriedades adstringentes. É uma fonte natural de vitamina C e antioxidante, ajudando no fortalecimento do sistema imunitário.
O fruto da roseira é muito procurado em medicina tradicional pelas propriedades diuréticas. Também pode ser usado no alívio de problemas renais, além de ajudar no alívio de resfriados, infecções e febre.
Também pode ser útil em receitas culinárias na preparação de compotas, molhos e geleias. Há também quem coma os frutos frescos ou logo após a secagem natural.
Agora é a sua vez.
Encontrou um animal ou planta que não sabe a que espécie pertence? Envie-nos para o nosso email a fotografia, a data e o local. Trabalhamos com uma equipa de especialistas que o vão ajudar.
Explore a série “Que espécie é esta?” e descubra quais as espécies que já foram identificadas, com a ajuda dos especialistas.
